さぶろうべいのとり白菜鍋
mippo2525
作り方
-
-
1
-
（鶏皮を炒めて鶏油を作る）
-
-
-
2
-
鶏ももは2cm角に切って醤油、みりん、一味、こしょうで下味をつけて冷蔵庫に置いておく
-
-
-
3
-
鶏ももに下味がついたら、お鍋に鶏油を引き、白菜、鶏ももに火をつける
-
-
-
4
-
（タレ作り）鶏がらスープの素を水で割って、沸騰させてから冷ます
-
-
-
5
-
4とすき焼きのタレを合わせて、生卵を割り入れる
-
-
-
6
-
白菜がしんなりして、お肉に火が通ったらタレにつけて食べる
-
コツ・ポイント
鶏油を作るとなおうまい
このレシピの生い立ち
さぶろうべいのお鍋が家で食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mippo2525
