新じゃがのポテサラ
コックユケサキ
作り方
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1
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じゃがいもは茹でるかチンして潰せるくらい柔らかくする
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2
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形が残るくらいに潰したらアルミホイルの上に乗せて、
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3
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オリーブオイルをバーっとかけて塩コショウを振って、ニンニクチューブをところどころに絞る
パセリあればちぎって載せる
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4
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さらにマヨネーズをかけて魚焼き器に乗せて焼く
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5
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こんがりしたら取り出して追いマヨネーズ、ゆで卵入れて混ぜる
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コツ・ポイント
じゃがいもは皮のまま
焼くのはオーブンでもいいと思います
焼くのはオーブンでもいいと思います
このレシピの生い立ち
めも
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
コックユケサキ
