コーヒーゼリー

500mlの熱いコーヒーを用意する。
私の場合はコーヒーメーカーで珈琲落としてます。

落としたてのコーヒーを耐熱容器に移して5グラムのゼラチンを入れて、しっかりゼラチンを混ぜます。

★ゼラチンは必ず熱めのコーヒーに溶かしてください！

★用途によって砂糖を入れて下さい。珈琲ゼリーを楽しむ場合は大さじ3程度。ゼリーにアイスを乗せる場合は大さじ1orなし。