時短簡単甘辛炒め！新玉ねぎと小松菜

Name: 時短簡単甘辛炒め！新玉ねぎと小松菜
Ingredients: 新玉ねぎ 1個; 小松菜 2ｐ; しめじ 1ｐ; オイスターソース 大1; みりん 小1; めんつゆ(濃縮タイプ) 大1; 塩コショウ 小1; ガーリックパウダー 小1; 水溶き片栗粉 大2; ごま油(炒め用) 大1

Description

新玉ねぎの季節になりました。時短簡単な甘辛な炒め物。常備菜としても、お肉やお魚の餡掛けにしたり、めん類と合わせてもＯＫ

ユミエド

材料

新玉ねぎ

1個

小松菜

2ｐ

しめじ

1ｐ

オイスターソース

大1

みりん

小1

めんつゆ(濃縮タイプ)

大1

塩コショウ

小1

ガーリックパウダー

小1

水溶き片栗粉

大2

ごま油(炒め用)

大1

作り方

1

ごま油でしめじを炒める
2

小松菜の茎の方を入れ、調味料を全て入れて、炒める
3

小松菜の葉の方と、新玉ねぎを入れてサッと炒め、水溶き片栗粉を入れ、さらに炒め完成です
4

美味しくできますように

コツ・ポイント

小松菜の葉、新玉ねぎを入れてからは素早く仕上げるとGOOD!
火加減は強火で

このレシピの生い立ち

新玉ねぎが出回ってくると、れしゅぴが増えます（笑）小松菜の特売で沢山購入したので、ざっくり簡単に炒めました。明日のランチは豚肉を足して餡掛け焼きそばに…美味しくできますように

レシピID : 7772859 公開日 : 24/03/11 更新日 : 24/03/13

このレシピの作者

ユミエド

こんなに料理が好きだったとは・・・
料理歴50年を過ぎ、家族のお弁当を作った数は5000個を超え、それでも今も楽しく料理をしているワタシが伝えたいレシピ
♡ワタシの時短簡単で美味しいレシピで料理を楽しんでいただけたら・・・うれしいです。

カラダは食べたモノで出来ています

「美味しい！」でつながるご縁がありますように・・・
　そして　　美味しくできますように・・・

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