ココア揚げパン
Description
ココア味の甘い揚げパンです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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ココアパウダー,砂糖,グラニュー糖をよく混ぜる。ココアは1/3くらい残しておいて,味見をしながら残りを加えて味を決める。
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2
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コッペパンを,200℃の油で,片面10秒くらいずつ,上下を返して揚げる。(高温で短時間で揚げると,油っぽくなりにくい。)
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3
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揚げたパンの油を切ったら,すぐに1をまぶす。
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コツ・ポイント
グラニュー糖がない場合は砂糖(上白糖)だけでもできます。ココアは砂糖が入っているものを使用しても良いですが,その場合は砂糖を使用しないか量を加減してください。コッペパンが手に入らない時は,バターロールなどでもおいしくできます。
このレシピの生い立ち
宇都宮市の標準献立のレシピです。