ココア揚げパンの画像

Description

ココア味の甘い揚げパンです。

材料 (4人分)

コッペパン(100g)
4個
揚げ油
適量
砂糖(上白糖)
大さじ2
グラニュー糖
大さじ2/3

作り方

  1. 1

    ココアパウダー,砂糖,グラニュー糖をよく混ぜる。ココアは1/3くらい残しておいて,味見をしながら残りを加えて味を決める。

  2. 2

    コッペパンを,200℃の油で,片面10秒くらいずつ,上下を返して揚げる。(高温で短時間で揚げると,油っぽくなりにくい。)

  3. 3

    揚げたパンの油を切ったら,すぐに1をまぶす。

コツ・ポイント

グラニュー糖がない場合は砂糖(上白糖)だけでもできます。ココアは砂糖が入っているものを使用しても良いですが,その場合は砂糖を使用しないか量を加減してください。コッペパンが手に入らない時は,バターロールなどでもおいしくできます。

このレシピの生い立ち

宇都宮市の標準献立のレシピです。
レシピID : 7773419 公開日 : 24/03/15 更新日 : 24/03/15

このレシピの作者

宇都宮市学校給食
餃子も給食に出ますが、「農業王国うつのみや」には、トマト、ニラ、アスパラガスなどおいしい食材がたくさん。宇都宮市の学校給食は、栄養バランスに配慮し、地元の食材を使い、行事食や郷土料理も取り入れるなど、全市立小中学校に配置された栄養士が、各学校で特色ある献立を作成しています。
http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/index.html

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