棒いなり寿司☆行楽弁当☆おもてなし☆簡単

Name: 棒いなり寿司☆行楽弁当☆おもてなし☆簡単
Ingredients: 油揚げ 3枚; 水 150cc; 醤油 大さじ1.5; みりん 大さじ3; いわし粉(和風だし可) ふたつまみ; 酢飯 150g

Description

疲労回復に優れたいなり寿司。おダシが香るジューシーな一口サイズの棒いなりが出来ました。行楽弁当にスティックサイズがいい◎

外交官夫人のレシピ

材料

油揚げ

3枚

水

150cc

醤油

大さじ1.5

みりん

大さじ3

いわし粉(和風だし可)

ふたつまみ

酢飯

150g

作り方

1

フライパンに油揚げと水、和風ダシを入れ火をつける
2

醤油を加える

沸騰したらみりんを入れ、火を中火で煮る
蓋をして8～10分
水気が無くなってきたら、火を止める
冷ます
3

油揚げの端っこをハサミでカットする
4

ラップに酢飯をのせ、くるくるする
5

半分にカットして出来上がり♪

コツ・ポイント

酢飯150gは、白ご飯に『まろやか酢』大さじ1を混ぜ合わせてます。

静岡県のいわし粉を使用。
塩気はありません。

このレシピの生い立ち

軽く体を動かした後は、いなり寿司がおいしい。
疲労回復に優れたおいなりさんが気分です。
いなり寿司を食べやすく、一口サイズにしてみました。最近スーパーやデパ地下で見かける棒いなりを、好きな味で作りました。スティックサイズで行楽弁当に人気です

レシピID : 7774223 公開日 : 24/03/17 更新日 : 24/03/17

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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清原株式会社
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