【カルパッチョ】マグロ
Description
魚貝に合うドレッシング!鯛、サーモン、甘エビ、タコなど、これをかけると味が締まって美味しいカルパッチョになります。
材料
作り方
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1
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・刺し身の切れは水分を軽くとって 塩をあらかじめパラパラとふり
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2
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・よく混ぜたドレッシングを、魚介にかけるだけです。
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3
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※【帆立のカルパッチョ】も美味しいです✨
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コツ・ポイント
あればパセリ、バジルのみじん切り、貝割れなど青みのものを添えると、より美味しそうに見える気がします♪
このレシピの生い立ち
微調整してたどりつきました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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