ワンパン トマトベーコンのピリ辛パスタ

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Description

お一人ランチに簡単なワンパンパスタ。
ピリ辛トマトソースです。

材料 (1人分)

ブロックのベーコン
30㌘
にんにく
ひとかけ
赤唐辛子
1本
1/4個
オリーブオイル
大さじ1/2強
小さじ1/2
1/2個
1カップ
100㌘
 
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは1㌢の棒状に、にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。
    エリンギは食べやすい大きさに切る。唐辛子は小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し①と塩を入れてを中火で炒め、しんなりしたらトマト缶と水とパスタを入れ強火にする。

  3. 3

    沸騰したら蓋をして弱火で表示時間マイナス1分。
    途中1〜2回蓋を取り麺をほぐす。

  4. 4

    強火で汁気を飛ばし、器に持ってチーズ、ブラックペッパーをかける。

コツ・ポイント

キノコハエリンギの他、しめじや舞茸でも○。他、スキニー色々な野菜を入れても!
ベーコンはスライスでも良いけれど、ブロックタイプの方が食べごたえあります(^^)

このレシピの生い立ち

短時間&少ない洗い物でお昼を作りました。
レシピID : 7775164 公開日 : 24/03/14 更新日 : 24/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックVXDVGG☆
時短パスタ使用しましたが、ちょっと焦がし気味に炒めても美味しかった