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大葉、カシューナッツ、ニンニクをみじん切りにする。ベーコンは短冊切りにする。
大きなフライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れて炒める。
香りが立ってきたらベーコンを入れて炒め、炒まったら水と塩を入れて沸かす。
パスタを半分に折って入れ、表示時間通りに茹でる。
好みの硬さになったら大葉、カシューナッツ、チーズを入れて全体をよく混ぜる。
塩で味を調整し、器に盛ったら、千切りにした大葉をトッピングして完成。