新ジャガ・新玉葱の甘辛油炒め♡
書家おうない♡
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥きます。
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2
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一口大にカット。
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3
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ラップして600wデ5分半～6分加熱。
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4
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玉葱も一口大にカット。
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5
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ラップし600wで3分加熱。
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6
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フライパンにオリーブ油、胡麻油を入れます。
■火はつけないまま。
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8
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【中火】
しばらく放置し、キツネ色になったら他の面もキツネ色にします。
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9
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レンチン済の玉葱を入れます。
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10
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【火を一旦止めて】
砂糖を入れます。
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11
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【火を止めたまま】
醤油、ダシを入れます。
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12
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【中火】
よく混ぜ、油、味を絡ませたらOKです♫
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13
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輪切り唐辛子を飾ると彩りもキレイですよ(^^♪
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沢山の方に見て頂き嬉しいです♫ありがとう♡m(_ _)m♡
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2024/3/27
1位になりました㊗️
皆様のおかげです！
ありがとうございます＝♡(*^^*)♡＝
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tsmitaka さん
ありがとう！
新玉ねぎの時期だけの季節限定レシピ！普通の玉ねぎより美味しくなるしね♫
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北京パンダさん
つくれぽ感謝♡
私も食べる手がとまらないー♫
時々これだけでランチにちゃうこともあります～(^^♪
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20
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フジぽんさん
ありがとう❣
やっぱり食べ過ぎちゃいますよね♫もう止めとこうと思いながらも食べ過ぎちゃうんですよね・・・
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コツ・ポイント
■ジャガイモ、玉葱のレンチンは、そのまま食べられる程度まで加熱しましょう。
■甘辛味は濃すぎないけど、ちょっと濃い目が美味しい。お団子の味みたいなイメージです。
■甘辛味は濃すぎないけど、ちょっと濃い目が美味しい。お団子の味みたいなイメージです。
このレシピの生い立ち
ほんと美味しいから、私はこれだけでご飯を食べないこともよくあります。
ただ美味しくて、食べ過ぎちゃうので注意してね。
ただ美味しくて、食べ過ぎちゃうので注意してね。
書家おうない♡
