木綿豆腐でつくる♪和風レアチーズ
Description
350gの木綿豆腐でつくるレアチーズケーキ風♪豆腐とゼラチン、生のお味噌で美容にもうれしい！タルトは旦那さんにも好評◎
いおミニマル美容飯
作り方
-
-
1
-
耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンをいれてふやかしておく。
-
-
-
2
-
フードプロセッサーに水気を切った豆腐、甘味料、みそ、レモン果汁を入れて、なめらかになるまで撹拌する。
-
-
-
3
-
ふやかしておいたゼラチンをラップをせずに電子レンジ600wで20秒加熱して溶かし、2に加えてさらに撹拌する。
-
-
-
4
-
型に流し込んで、冷蔵庫で2時間以上おいて固める。
-
-
-
5
-
そのままでも、ジャムなどをつけて召し上がれ♪
-
-
-
6
-
クッキーを薄く焼いた上にジャムを塗り、その上に流し込むとタルトに！
ザクっとした食感が◎
レシピID：7786921
-
コツ・ポイント
・味噌とレモン汁で発酵の味わいに！
・しっかり滑らかにブレンダーにかけることで舌触りがよくなります◎
・甘味料はエリスリトール系で作っても美味しくできました。
・メープルはお豆腐っぽさが引き立つ気がしました。お好みで。
・しっかり滑らかにブレンダーにかけることで舌触りがよくなります◎
・甘味料はエリスリトール系で作っても美味しくできました。
・メープルはお豆腐っぽさが引き立つ気がしました。お好みで。
このレシピの生い立ち
簡単で体にやさしく、いつもとは違うデザートが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いおミニマル美容飯
