ほったらかし☆スパニッシュもずくオムレツ

ズッキーニ・人参・玉ねぎを2㎝角に切る。
耐熱容器に入れて塩小さじ1をまぶす。
レンジ（600ｗ）で3分加熱し、冷ます。

玉子にコンソメをいれて溶く。
細切りにしたハムと、3㎝長さに切ったもずくを混ぜる。冷ました野菜も混ぜる。

耐熱皿に、バター（またはオリーブオイル）を塗り、２を流し入れる。

中央に箸を刺して、焼けているか確認する。玉子が固まっていなければ様子を見ながら加熱する。

器のまま粗熱を取る。
お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。