お酒に合う！コンビーフマカロニサラダ

玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにして、塩（分量外）を振り揉んでしばらく置き、水分をぎゅっと絞っておく。

キャベツはざく切りにし、レンジでチンするか熱湯でさっと茹でて冷水に取り、これも水分をぎゅっと絞っておく。

ボウルにコンビーフを入れフォークなどでよくほぐす。●の材料を加えて混ぜておく。味を見て足りないようなら塩で調整する。

③のボウルにマカロニと野菜を加えてよく和える。器に盛り付け、粗挽き黒胡椒（分量外）をガリガリ振り完成。