納豆ペペロンチーノ

鍋に水を入れ、沸騰したら塩を入れてスパゲッティを所定の茹で時間より少し短めに茹でる

にんにくはみじん切り、鷹の爪は輪切りにする

フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて中火にかけて泡立ってきたら弱火にして焦がさないよう炒める

中火に戻してとろみがついてきたらスパゲッティ、納豆を入れて全体にからませる

最後に宗田節だし醤油を鍋肌から回し入れて全体を混ぜ合わせたら皿に盛る

小口切りにしたねぎ、刻みのりをかけたら完成