レンジでカボチャサラダ♡
作り方
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1
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カボチャはタネを除き、熱がや入りやすいよう皮付きのもまま小さめにカット
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2
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耐熱容器に1を入れ水大さじ1をふりかけ、蓋をしてレンジで10分加熱
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3
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火傷に気をつけて2を庫内から取り出し調味料を混ぜペースト状にする
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4
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お好みでレーズンを入れたり仕上げにパセリを振り掛けても
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コツ・ポイント
レンジ加熱の際、水を入れ忘れるとカピカピになってしまいます
味付けをレーズン入クリームチーズにしても美味しいです
焼いたバケットに塗っても美味しいと思います♡
味付けをレーズン入クリームチーズにしても美味しいです
焼いたバケットに塗っても美味しいと思います♡
このレシピの生い立ち
カボチャサラダが大好きなので簡単に作れるサラダを考えました♡ βカロテンとビタミンCが豊富、美容にもいい食材なので、沢山摂り入れていきたいです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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