すき焼き

醤油10cc酒15ccみりん10cc酒大さじ7を鍋に入れ一煮立ちする。

牛肉、春菊、えのき、舞茸、椎茸、白滝を入れ中火に掛ける。

きのこ類や牛肉が煮えたら完成。