筋肉エンジニアのサーモンぶっかけうどん
ToraDady
作り方
-
-
1
-
スーパーで買い物。
うどんは、細麺で生っぽいやつがおすすめ。
うどんつゆついてるやつだと便利だ。
-
-
-
2
-
茹でる前に麺をほぐす。
※ダンベルで挟み骨折した指をいたわりつつ
-
-
-
3
-
茹でる
-
-
-
4
-
冷たい水でしっかりほぐす。これをすることで麺にコシが出る
-
-
-
5
-
お皿に麺を盛り付けて、めんつゆどばー。ブラックペッパーをこの時点で振りかける
-
-
-
6
-
盛り付ける
-
-
-
7
-
一人前のPFCの詳細
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
低脂質高タンパクの料理を考えると、もも肉や鮭ばかりになりがち。サーモンに切り替えて、ぶっかけうどんにすることで、単純な食生活に飽きがちな筋肉エンジニアの刺激になればなと。
レモンの酸味とケッパーの塩辛さが相まって手軽で美味しく仕上がってる。
レモンの酸味とケッパーの塩辛さが相まって手軽で美味しく仕上がってる。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ToraDady
