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卵焼き

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Description

卵焼きは色々なやり方で作るがこれは湯煎焼き
パウンドケーキの型で

材料

卵
4個
みりん
大さじ1強
薄口醤油
小さじ1
塩
ひとつまみ
出汁
50gくらい
 

作り方

  1. 1

    卵、みりん、薄口醤油、塩、1番出汁を混ぜる

  2. 2

    パウンド型に入れて、フライパンで湯煎焼き

    95度前後で15-20分以内

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

研究中
レシピID : 7778075 公開日 : 24/03/17 更新日 : 24/03/17

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卵焼き
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