たけのことチーズの豚つくね★動画あり★

たけのことチーズの豚つくね★動画あり★の画像

Description

見ていただきありがとうございます。

★レシピ動画★
https://youtu.be/oTrX3ep3h3c

材料 (2人分)

1個
適量
大1
マヨネーズ
小3(1個小1/2)
60g(1個10g)
 
★下味
醤油
小1
コンソメ
小1
塩こしょう
少々
おろしにんにく
少々
おろししょうが
少々
 
☆たれ
醤油
大1
砂糖
大1
みりん
大2

作り方

  1. 1

    写真

    たけのこをカットします。

  2. 2

    写真

    ボウルに★(コンソメ・醤油・塩こしょう・おろしにんにく・おろししょうが)を入れて混ぜます。

  3. 3

    写真

    豚ひき肉・たけのこ・玉子を入れて混ぜます。

  4. 4

    写真

    片栗粉を入れて混ぜます。

  5. 5

    写真

    肉だねの中央にくぼみを作ってチーズを入れます。

  6. 6

    写真

    チーズを包んで成形します。

  7. 7

    写真

    別のボウルに☆(醤油・砂糖・みりん)を入れて混ぜます。

  8. 8

    写真

    フライパンに油を入れて中火にします。

  9. 9

    写真

    フライパンに豚つくねを入れます。

  10. 10

    写真

    両面に焼き色が付いたらフタをします。

  11. 11

    写真

    弱火にして3分位蒸し焼きにします。

  12. 12

    写真

    フタを外して☆たれを入れます。

  13. 13

    写真

    強火にして☆たれを煮詰めます。

  14. 14

    写真

    お皿に盛り付けてマヨネーズをのせます。

  15. 15

    写真

    完成です。

  16. 16

    写真

    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/oTrX3ep3h3c

コツ・ポイント

わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/oTrX3ep3h3c

お時間があれば動画もご覧ください!
レシピ投稿のモチベーションがアップします♪

このレシピの生い立ち

★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
レシピID : 7778141 公開日 : 24/03/19 更新日 : 24/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート