ビーツのマリネ♪
Description
あまくて美味しいビーツはいかが?
材料
(3個分)
作り方
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1
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道の駅で見つけたビーツ。
シンプルにマリネにします。
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2
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ビーツはたっぷりのお水にお酢を大さじ1程度たらして茹でます。
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3
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お水をたしながら1時間ほど、そのまま冷ましてよし。
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4
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お好きな大きさにカットして
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5
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オリーブオイル、バルサミコ、塩、黒胡椒でよーく混ぜたら出来上がり!
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コツ・ポイント
しっかり茹でてよかとぴあ。
このレシピの生い立ち
ビーツと言えば、ボルシチかマリネやん。