スタミナ水餃子ビビン麺の画像

Description

パンチのあるさっぱりとしたたれを絡めたビビンバ風のそうめん。水餃子との相性バッチリ!

材料 (1人分)

株式会社イートアンドフーズ 考案
三輪の神糸(そうめん)
2束(100g)
1/2束
おろしにんにく
適量
塩こしょう
適量
ぷるもち水餃子
4粒
(A)しょうゆ
小さじ2
(A)酢
大さじ1
(A)コチュジャン
大さじ2
(A)オイスターソース
小さじ1
(A)ごま油
小さじ2
適量
適量

作り方

  1. 1

    牛こま肉とニラを炒め、おろしにんにく、塩こしょうで味を整える。

  2. 2

    (A)を混ぜ合わせてたれを作る。

  3. 3

    そうめんと水餃子をたっぷりのお湯でゆでて、冷水でよくもみ洗いし水気を切る

  4. 4

    器にそうめん、①牛肉炒め、水餃子、キムチ、白ごまを盛り付け、②のたれをかける。

  5. 5

    写真

    【使用商品】
    イートアンドフーズ 
    大阪王将ぷるもち水餃子

コツ・ポイント

そうめんと水餃子を同時に茹でることで時間を短縮できます。

このレシピの生い立ち

『The 乾麺グランプリ 2024』 出店メニューを家庭用にアレンジ!
レシピID : 7778408 公開日 : 24/03/27 更新日 : 24/03/27

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