春彼岸のぼたもち
作り方
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1
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もち米を炊いて、俵型に丸めます。
あんこ用は小さめに(左)
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2
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ラップにあんこを伸ばして包みます。
きなこに砂糖と塩を混ぜ、もちにまぶします。
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コツ・ポイント
あんこのもちを小さめに丸めると、きなこと大きさがそろいます。
このレシピの生い立ち
あんこをまとめて作って冷凍にしておくと、食べたい時にいつでもできます。
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もち米を炊いて、俵型に丸めます。
あんこ用は小さめに(左)
ラップにあんこを伸ばして包みます。
きなこに砂糖と塩を混ぜ、もちにまぶします。