食べ過ぎ注意！春捲皮deサクサクパイ
隆祥房
作り方
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1
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本レシピは、こちらの製品を使用しております。
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2
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皮１枚に溶かしバターを塗り、その上にグラニュー糖をまぶす。
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3
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手前からゆるめにくるくると巻いていく（はじめの一巻きは直径2cm程の空洞をつくる）。
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4
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③を皮の手前に置いて②を再度行ない、ゆるめにくるくると巻いていく。
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5
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④を計4回繰り返す。巻き終わったら、全体をラップで包み冷蔵庫で10分ほど冷やす。
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6
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卵黄と水を混ぜ合わせる。
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7
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⑤を8等分に切って表面に⑥を塗り、オーブン（180℃で予熱）で約15分加熱する。
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8
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⑦が冷めたら上から粉砂糖をふるう。
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9
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トッピングバージョンはこちら❤一手間かけてみては～(^^) レシピID : 7779313
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コツ・ポイント
※④できつめに巻いてしまうと、食感が硬くなりパリパリ感がなくなってしまいます。
※⑦でカットする際は皮が硬いためご注意ください。形がつぶれてしまった場合は円形に整えてください。
※調理時間は目安です。様子をみながら加熱してください。
※⑦でカットする際は皮が硬いためご注意ください。形がつぶれてしまった場合は円形に整えてください。
※調理時間は目安です。様子をみながら加熱してください。
このレシピの生い立ち
春捲皮のサクサク感がまるでパイみたいですよ♪口の中崩れる食感がたまらない！くるくる巻くだけで簡単に作れちゃいます(*^_^*)一口サイズなので食べやすいですよ～♪
中にカスタードクリームを入れるのもオススメです❤
中にカスタードクリームを入れるのもオススメです❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
隆祥房
