ブロッコリーといかのバターポン酢炒め

ブロッコリーは小房に切り分け、熱湯で色よくゆでる。
ザルにあけ、手早く冷ます。

いかは皮に切り目を入れて4cm四方に切る。

フライパンにバターを熱し、２を炒める。