オーブンなし！レアチーズムースケーキ

作る前にクリームチーズを常温に出し
柔らかくしておく。
クリームチーズにグラニュー糖を入れ混ぜる

生クリームを泡立てる、グラニュー糖を少し入れて泡立てる

泡立てた生クリームとクリームチーズを混ぜる。ヘラでふんわりと混ぜる

作った生地にゼラチンを入れて混ぜてから型に

型に入れた生地にクッキーを上から載せる

冷蔵庫で一晩

お好きなトッピングで、
今回はラズベリーチップとピスタチオ