いももち チーズいり(改良版)
Description
食感もほしいでも力が入らないから纏められないので改良してみました
忘れそうなので覚書です
忘れそうなので覚書です
クックWY5LDK☆
作り方
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1
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じゃがいも小振りなのを5つ
袋にいれ レンジにかけて柔らかくする
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2
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レンチンできたら柔らかいか確認してまだなら追加で様子見ながらレンチンする
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3
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柔らかくなれば取り出して 皮を剥き 芽をとりボールにいれて フォークで荒く潰す
＊荒く潰すと食感がでます
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4
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塩、胡椒 チーズ 片栗粉をいれ混ぜ合わせ 牛乳を追加する
＊牛乳をいれると滑らかになりまとめやすい
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5
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フライパンにバターをいれ、好きな大きさに丸めた いももちを投入して両面をやく
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6
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焼き色がついたら出来上がり
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7
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♡みたらし風に
砂糖 しょうゆ 味醂 で味付けしても
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コツ・ポイント
好きな芋を手軽にお弁当にしたくて始めました
芋を粗めに潰すと食感も楽しめます
チーズは中にいれるとまとめにくかったので全体に混ぜました
芋を粗めに潰すと食感も楽しめます
チーズは中にいれるとまとめにくかったので全体に混ぜました
このレシピの生い立ち
指をいためていたので まとまりが悪くて力をいれたいができなかったので 試しに牛乳をいれました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
