流行りのハチミツ紅茶Deシフォンケーキ

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Description

#卒業#お花見#入園#入学#祝い#誕生日#パーティー#集まり#デザート
シフォンケーキを優しい甘さハチミツ紅茶仕上げに♪

材料 (6人分)

シフォン型5号15cm
1台
はちみつ紅茶ティーパック
1個
下記1個分
サラダ油
大さじ1
大さじ3
◯狭山茶パウダー
小さじ1/2
卵L玉(卵白/卵黄に)分ける
←1個を
上記1個分
●グラニュー糖
60g

作り方

  1. 1

    写真

    ★オーブン170度予熱
    入れて置く★

    卵白&グラニュー糖を加え
    ハンドミキサーでメレンゲを8分立てシッカリ目に立てる

  2. 2

    写真

    今回は頂き物の
    はちみつ紅茶を使用しました。

  3. 3

    写真

    卵黄、を溶き
    はちみつ紅茶を加え良く混ぜるサラダ油を加え
    更に混ぜる

  4. 4

    写真

    ホットケーキMix、狭山茶パウダー、ベーキングパウダーをザルで振るい上記に
    加え牛乳を入れ更に良く混ぜる

  5. 5

    写真

    混ぜると生地が柔らかく成りますが
    この後にメレンゲ
    合わせるので平気です。

  6. 6

    写真

    メレンゲを1/3入れ
    ゴムべらで切り混ぜる。
    ★この時はガンガン混ぜて大丈夫です【犠牲の卵白】

  7. 7

    写真

    今回はダイソー100均
    シフォン型を使用

  8. 8

    写真

    シフォン生地を
    シフォン型を回しながら
    全体的に均一に流して
    空気抜き5回位して

  9. 9

    写真

    オーブン170度35分〜
    焼く

  10. 10

    写真

    瓶などに
    焼けたシフォンケーキを
    逆さまにして粗熱を取り
    出来上がり~♪

  11. 11

    型から外して
    皆でワイワイ
    6等分にして食べました。
    【写真、取り忘れ残念】

コツ・ポイント

出先に持参したので
今回はシンプルに
そのまま食べましたが

家などでは
生クリーム
アイスクリーム
チョコ
フルーツなど盛り付けも
親子で楽しんで下さい
┏⁠(⁠^⁠0⁠^⁠)⁠┛┏⁠(⁠^⁠0⁠^⁠)⁠┛┏⁠(⁠^⁠0⁠^⁠)⁠┛

このレシピの生い立ち

友達、親子でカラオケ持ち込みOKな
所にデザートとして作り持参しました
〜皆〜喜んでくれてハチミツ紅茶の話しでママ友達と盛り上がりました♪♪HAPPY♪Time♪♪に
レシピID : 7780113 公開日 : 24/03/20 更新日 : 24/03/20

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