ふわトロ!の巻かないだし巻き玉子
作り方
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1
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ネギを切る
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2
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玉子を割って大雑把にとく
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3
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②にホンダシ、麺つゆ、味の素、水を入れて混ぜる
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4
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③に切ったネギを入れて混ぜる
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5
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フライパンに油を入れて、熱する
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6
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中火にして④を半量、フライパンに流し入れる
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7
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半熟の状態で玉子をフライ返しで半分にたたみ、残った玉子を入れる
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8
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半熟の状態でたたみ、円形になるように形を整えて完成!
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9
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お好みで一味を振って食べても美味しい
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵焼きが好きすぎて、色々試してます