糖質制限 サイリウム入り簡単きな粉餅

糖質制限 サイリウム入り簡単きな粉餅の画像

Description

サイリウムだけでもわらび餅風のものが作れますが、たんぱく質がとれるようにおからパウダーと豆腐を加えています

材料 (4人分)

大さじ1
大さじ3
150g
300cc
ラカント(後かけ用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    サイリウム、おからパウダー、豆腐、水をミキサーに入れる
    (豆腐の水切りは不要)

  2. 2

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    10秒ほどミキサーにかける

  3. 3

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    フライパンに移し、中火でよくかき混ぜる
    ★レンジで時々かき混ぜながら4分程チンしてもいいです

  4. 4

    写真

    中まで熱が入り、ひとかたまりになってきたら出来上がり
    ★レンジの場合、出来上がってきたら、結構膨らむので、よく見て下さい

  5. 5

    写真

    保存容器に入れて、冷蔵庫で冷やします

  6. 6

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    小さく切り分けて、保存して下さい(4つの小さい容器に分けて、冷蔵庫へ入れておきます)

  7. 7

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    食べる時に取り出し
    お皿に盛り、ラカントときな粉をかけて出来上がりです

コツ・ポイント

全体によく火が通るように、しっかりかき混ぜて下さい
焦げ付かないように、火加減にも気を付けて下さい
糖質制限のお餅です

このレシピの生い立ち

血糖値を上げないだけでなく、プロテインをしっかり取れる
おやつが食べたいので、試行錯誤して作り上げたお餅風のものです
ご飯のかわりに、海苔佃煮やおかず味噌をかけて食べても美味しいです
最近、作り置きして、毎日食べてます
レシピID : 7780152 公開日 : 24/03/20 更新日 : 24/03/30

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