詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

梅じそのペペロンチーノ

梅じそのペペロンチーノの画像

Description

市販の混ぜ込みわかめ梅じそを使って、アレンジペペロンチーノ！

材料 （1人分）

パスタ
100g
オリーブ油
大さじ1と1/2
ニンニクみじん切り
適量
輪切り鷹の爪
適量
ハーフベーコン
3枚
玉ねぎスライス
1/8玉
混ぜ込みわかめ梅じそ
適量
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    パスタは表示通り茹でます。3分前になったらフライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、弱火にします

  2. 2

    香りがたってきたら、玉ねぎスライスと8等分にカットしたベーコンを入れ、中火で炒めます

  3. 3

    そこにお玉一杯の茹で汁と鷹の爪を加え、かき混ぜながら乳化させます。乳化したら塩胡椒を軽くします

  4. 4

    パスタを入れたら、混ぜ込みわかめ梅じそを加えて良く混ぜ合わせます。味見して薄ければ塩胡椒して下さい

  5. 5

    皿に盛り付けたら出来上がり

コツ・ポイント

最初から鷹の爪を入れると焦げてしまうので、色見を気にして後に入れました。オリーブ油はこのくらい入れた方が、パスタに絡みます

このレシピの生い立ち

最近休みにペペロンチーノを作ってます。何か変わった味はないかな？と棚を探したら、丸美屋の混ぜ込みわかめ梅じそがありました。試しに作ってみたら美味しく出来ました！
レシピID : 7780169 公開日 : 24/03/20 更新日 : 24/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ヨッシーよし丸
梅じそのペペロンチーノ
by ヨッシーよし丸