いぶりがっこ で ポテトサラダ
作り方
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1
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マッシュポテトに熱湯を入れてよく混ぜたら、バターと塩少々を入れてよく混ぜておく。
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2
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いぶりがっこは、5ミリ角くらいに刻んでおく。
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3
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ベーコンをお好みのサイズに刻んで、フライパンでこんがり炒める。
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4
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①に②③を入れて、マヨネーズと粒マスタードを加えて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たくあんの入ったポテトサラダを食べて美味しかったので、簡単にできるマッシュポテトと家にあったいぶりがっことベーコンを使ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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