ほろほろジューシー！プルドポークバーガー
GEN男子高校生飯
作り方
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1
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シーズニングを作る
塩、胡椒、パプリカパウダー、砂糖
を混ぜる
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2
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豚肉の水分をキッチンペーパー等で拭き取り、シーズニングをすり込む。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、一面30秒ずつ焼き目をつける
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4
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圧力鍋に焼いた肉、ビール、コーラ、林檎酢、シーズニングのあまりを入れ、50分で圧力調理
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5
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50分完了したら、そのまま30分余熱する
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6
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肉を取り出してバットの上などでフォークを使いほぐす
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7
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バーベキューソースと煮汁(大さじ2)を肉とまぜる
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8
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バンズを焼き、チェダーチーズ、コールスロー、アボカド、プルドポークを挟む
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9
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↓コールスローのレシピです！
https://cookpad.com/recipe/7780810
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コツ・ポイント
脂身も頑張ってほぐすとすごく美味しい！
ホットソースをかけても美味しく！
ホットソースをかけても美味しく！
このレシピの生い立ち
ネットで調べたものを自分流に作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
GEN男子高校生飯
