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喜晴の白だしで♪参鶏湯風アジアン粥

喜晴の白だしで♪参鶏湯風アジアン粥の画像

Description

今流行りのアジアン粥♪
切って煮込むだけなので簡単に。
寒い日にもダイエットにも食べ応え抜群
生米からだと味が染み染み✨

材料 （2人分）

生米
50g
鶏もも肉
1枚
にんじん
1/4本
大根
4cm
ごま油
大さじ1
水
700cc
●喜晴秘伝の特製塩出汁
大さじ1.5
●みりん
大さじ1.5
●鶏がらスープの素
大さじ1
塩胡椒
適量
小ネギ
適量
ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです✨

  2. 2

    鶏もも肉をそぎ切りにする。
    にんじんは千切りに、大根はいちょう切りにする。

  3. 3

    鍋にごま油を入れ、鶏もも肉を炒める。軽く塩胡椒をし、下味をつける。

  4. 4

    鶏もも肉に焦げ目がついたら、●を加えて沸騰させる。
    沸騰したら生米を入れて弱火で煮込む。

  5. 5

    写真

    お好みのお粥具合になったら塩胡椒で味を整えて、小ネギやごまをかけたら完成♪

  6. 6

    写真

    Instagramもやってます✨
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コツ・ポイント

鶏もも肉を炒めてから煮込むことで鶏の旨みや肉汁が、しっかりとお粥に染み込みます✨

このレシピの生い立ち

喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです✨
レシピID : 7781094 公開日 : 24/03/21 更新日 : 24/03/21

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喜晴の白だしで♪参鶏湯風アジアン粥
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