カスタードクリームシフォンケーキ

ボウルに全て混ぜて耐熱容器にアルミホイルを敷いて生地を入れトントンして予熱しておいたトースターで約20分焼くだけ。

焦げそうになったら上にアルミホイルを被せる。今回はクッキングシートを敷いたら周りが焦げるのでアルミホイルが無難です。

まだ試作はしてませんがレンジの場合は600Wで3分位です。レンジの場合はクッキングシートで。

一晩置いてもふわふわしっとりです。出来たても美味しいと思います。一晩置いたケーキを半分レンチンしても美味しかったです。

ID7596797のカスタードクリームで作りました。

小麦ファイバーのおかげで厚みもありふっくらです。