はんぺんの大葉チーズ挟み焼き

はんぺんを横に1/2にスライスする。

スライスしたはんぺんの1枚に大葉を2枚写真のように乗せる。

2.の上にスライスチーズをのせる。

4.にもう1枚のはんぺんをかぶせ、大葉とチーズをはんぺんで挟む。

フライパンを温めてバターを溶かし、5.を乗せて弱めの中火できつね色になるまで焼く。

追いバターをしてもう片面も弱めの中火できつね色になるまで焼く。

お皿に盛り付けてビールと合わせて提供。