アスパラの肉巻き&ベーコン巻
yare38☆
作り方
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1
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アスパラ:茎の方は固いのでピーラーで剥く
肉巻き用(2本)、ベーコン用(2本)
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2
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アスパラを巻いていく(2本)
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3
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ベーコン用のアスパラは半分にカット→巻いていく
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4
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5
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フライパンに、巻終わりを下に並べ、塩コショウをし、焼き色がつくまで中火で焼く
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6
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ひっくり返し返し、焼き目がつくまで焼く。
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7
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焼き目がついたら酒を入れ蓋をし3分蒸し焼き。
蓋を開けアスパラに火が通っていれば、オイスターソースを入れ、絡める
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8
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器に盛って完成です(◜ᴗ◝ )
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コツ・ポイント
*アスパラの茎の方は硬いのでピーラーで剥く。
*終わり目を下にして焼く
*終わり目を下にして焼く
このレシピの生い立ち
アスパラが安かったので作ってみましたー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yare38☆
