明太子じゃが玉子チーマヨのオールスタ炒め
茶色い彗星ペスお
作り方
-
-
1
-
辛子明太子
-
-
-
2
-
切る
-
-
-
3
-
蒸したじゃがいもと春キャベツを切る
-
-
-
4
-
玉子をボールに入れてかき混ぜる
-
-
-
5
-
玉子に麺つゆを入れて混ぜる
-
-
-
6
-
オリーブオイルをフライパンに入れて火をつける
-
-
-
7
-
フライパン
-
-
-
8
-
明太子とじゃがいもを炒める
-
-
-
9
-
春キャベツを入れて炒める
-
-
-
10
-
マヨネーズを入れて炒める
-
-
-
11
-
炒める
-
-
-
12
-
玉子を入れて炒める
-
-
-
13
-
別のフライパンで小松菜を軽く炒める。色合いを整えるため小松菜を活用
-
-
-
14
-
皿に入れ、とろけるチーズとマヨネーズを追加し、完成
-
コツ・ポイント
火は弱火で問題ありません。玉子は最後で軽く炒める程度で良いかと思います。
このレシピの生い立ち
ふるさと納税の返礼品で辛子明太子が届いたため、即活用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
茶色い彗星ペスお
