風邪予防に☆生姜味噌汁 (甘糀酒入り)

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Description

糀甘酒+味噌汁で身体が楽になった様な?
長年の偏頭痛も緩和されました。

材料 (4人分)

1/2本
適量
200cc
甘糀酒
200cc
粒味噌又は味噌
大さじ2〜
隠し味の醤油
少々
にんにく&生姜
お好みで

作り方

  1. 1

    野菜を胡麻油で炒めて→水適量
    500cc〜入れ
    灰汁は取らない。
    灰汁は栄養たっぷりなので。

  2. 2

    お好みで生姜やにんにくを入れ
    仕上げに甘糀酒を入れ、
    七味唐辛子で出来上がり♪

  3. 3

    お子様は、糀甘酒調節して下さい。
    ↑の七味やにんにくも無くても大丈夫です。

コツ・ポイント

野菜なら何でもOKです。好きなだけ沢山炒めて野菜の甘さを出して下さい♪

このレシピの生い立ち

風邪や体調崩しやすい時に、母直伝の味噌汁です。
レシピID : 7782465 公開日 : 24/04/28 更新日 : 24/04/28

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