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新じゃが芋のフライドポテト風♪簡単

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Description

じゃが芋は、胃腸の調子が悪い・便秘・おなかの冷えにおすすめ♪ビールのおつまみ・お子様のおやつに・食欲のない時に

材料

じゃが芋
４個
バター
あれば大さじ１
油
適量
塩
小さじ1/3～2/3
こしょう
少々
パセリ
あれば少々（なくても可）

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    じゃが芋は皮をよく洗って、縦に８つに切り、水にさらす

  3. 3

    写真

    じゃが芋を皿に入れて、ふんわりラップして、500W8～10分レンジで加熱する

  4. 4

    写真

    フライパンに多めの油を入れて熱し、
    ３のじゃが芋を揚げるように炒める

  5. 5

    写真

    焦げ目がついたら、塩を入れて、混ぜる

  6. 6

    写真

    あれば、仕上げにバターを入れて、みじん切りパセリをかけて

  7. 7

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・便秘・おなかの冷え

レシピID : 7782471 公開日 : 24/04/05 更新日 : 24/04/23

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