銅鍋てふてふで作る ラズベリーミルクパン
Description
ラズベリー香る さくらミルクパンのレシピです。
ラズベリーの甘酸っぱい風味とホワイトチョコレートが絶妙にマッチ✨
ラズベリーの甘酸っぱい風味とホワイトチョコレートが絶妙にマッチ✨
材料
(1個分)
130g
80g
バター
15g
3g
砂糖
10g
塩
少々
ラズベリーパウダー
10g
20g
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ラズベリー香る さくらミルクパン レシピ動画はこちら
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https://www.instagram.com/p/C4aL-cpvlno/
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使用した銅鍋
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てふてふ16cm
作り方
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1
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牛乳を電子レンジ(500w)に約40秒かけ、人肌程度に温める。
砂糖、ドライイーストを入れよく混ぜる。
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2
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強力粉、ラズベリーパウダー、塩を入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
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3
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まとまってきたら手で一つにまとめる。
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4
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台の上に取り出し、バターを加えて生地に弾力が出るまで約10分こねる。
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5
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ボウルに生地を入れラップし、あたたかな場所で40分程置く(一次発酵)。
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6
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に強力粉をふるい、生地を押さえてガス抜きをする。
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7
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ホワイトチョコレートを割り入れ、生地を丸める。
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8
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てふてふにクッキングシートを敷き、生地を入れたらフタをして20分置く(二次発酵)。
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9
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茶こしで強力粉をふるい
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10
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極弱火で40分焼いたら
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焼き上がり✨
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銅鍋てふてふで作る ラズベリー香る さくらミルクパンの完成❗
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ラズベリーミルクパンレシピ動画はこちら
https://www.instagram.com/p/C4aL-cpvlno/
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インスタでレシピ動画を見ながら作れますよ✨
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「鍋パン」の人気検索で6位にランキングしました✨
皆様のおかげです、ありがとうございます❗
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コツ・ポイント
ラズベリーを入れることでほんのり香り、さくら色のパンは春に食べたくなるレシピです。
インスタグラムでラズベリー香る さくらミルクパン レシピ動画配信中♪
https://www.instagram.com/p/C4aL-cpvlno/
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このレシピの生い立ち
銅鍋てふてふの、銅製の熱伝導率の良さによるオーブン効果によって、オーブンを使わずにガスコンロでパンを焼くことが出来ます。
ぜひ一度試してみてください✨
ぜひ一度試してみてください✨