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簡単♪じゃがいもサラダ

簡単♪じゃがいもサラダの画像

Description

あと一品の簡単サラダです♪ポテサラよりも簡単♪

材料 （小皿6枚分）

じゃがいも
中2個
鶏ガラ
お好み
胡麻油
お好み
塩
お好み
ブラックペッパー
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを極細千切り
    (爪楊枝くらい)
    10分ほど水にさらす。

  2. 2

    写真

    沸騰したお湯に塩少々入れじゃがいもを入れて菜箸で混ぜながら30秒〜40秒ほどサッと茹でる。じゃがいもが透き通ったらOK

  3. 3

    湯切りしてボール等へ入れ熱いうちに塩、ブラックペッパー、粉末鶏ガラ、胡麻油で味付けて完成〜♪

コツ・ポイント

麺湯切りザルに入れたままお湯に入れ茹でると簡単♪茹で始めてすぐに透き通ってきます♪茹ですぎ注意♪アレンジでカリカリに焼いた細切りベーコンと和えても◎ドレッシングだけでも◎
アレンジ自在♪

このレシピの生い立ち

じゃがいもがあればすぐできます♪
レシピID : 7782657 公開日 : 24/03/23 更新日 : 24/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年3月27日
初れぽ
写真
mikasand
ベーコンも家にあったので入れました！おいしいと言ってもらえました😊
#じゃがいもサラダ #ベーコン

作ってくださりありがとうございます♪極細千切りはちょっと手間ですが、じゃがいもで一品すぐできるので^_^ベーコン♪美味しいそう♪

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