簡単 炊き込みご飯

鶏もも肉は1.5cm角ぐらいに切って 麺つゆ小さじ1日本酒小さじ2 を入れて揉みこんで 10分くらいおいておく

ごぼうは お好みで 私はめんどくさかったので 斜め切りに。 しめじはひと房 根っこをとって バラバラに

油揚げは1枚短冊切り 後は 2合お米を研いで 2合の ラインより少し少なめで 麺つゆ20cc 味の素少々 塩少々

炊き上がったら すぐに混ぜて 蓋をして10分くらい蒸らす。味を見て足りないようであれば 醤油などで微調整を。