何度もおかわり!パキスタン料理!ヤフニー

何度もおかわり!パキスタン料理!ヤフニーの画像

Description

ご飯を入れて食べるスープのような美味しい料理です

材料 (3人分)

1個
500g
ターメリック
小さじ1
フェンネルシード
小さじ1
胡椒
小さじ1
コンソメキューブ
1個
500ml
500ml

作り方

  1. 1

    鍋に油をしき、切った玉ねぎを狐色になるまで炒める

  2. 2

    ターメリックと塩を加えて、5分くらい炒める

  3. 3

    鶏肉を皮目から焼き、しばらくふたをしていためる

  4. 4

    鶏肉に焦げ目がついたら裏返してふたをして5分ほど炒める

  5. 5

    胡椒を加え、全体的に炒める

  6. 6

    水を加え、コンソメキューブとフェンネルシードを加えたらふたをして、20〜30分間、弱火で煮る

  7. 7

    鶏肉が柔らかくなったら、牛乳を加え、10分くらい煮る

  8. 8

    完成!!ご飯と共に食べる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大人になっても食べたい、家族にも食べてもらいたいと思い、母から教わりました
レシピID : 7782797 公開日 : 24/03/23 更新日 : 24/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート