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ネギとブロッコリーを細かく切って、生姜も適量、準備
卵をといでおく温かいご飯も準備
フライパンに油を入れて中火以上で温めたら、卵を入れる木べらで2回ぐるっとしてらご飯を入れる
少しほぐしながら炒めたら、真ん中を空けてネギ、ブロッコリー、生姜を入れ軽く炒めたら、全部混ぜる
残ってた、ほぼカニを適当に入れて、全体に味の素を15振りくらい
また真ん中空けて、醤油と酒を入れて炒める
塩で整えて完成