さつまいものレモン砂糖煮

さつまいもを輪切り。水にさらしてあくをぬきます。3分程度。

水切りしたさつまいもを鍋に入れ、
調味料を全て入れる。落とし蓋をして煮たったら弱火で15分～20分

竹串がすーっとささるくらいまで煮てOKなら完成です。