あっさりHM抹茶蒸しケーキの画像

Description

HMと材料混ぜるだけの簡単オヤツ。砂糖を黒糖やきび砂糖にして抹茶無しでもいいと思います。

材料 (8個)

☆砂糖
80g
80cc
2こ
米油
80g
あんこ煮豆甘納豆など
適宜
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    ☆砂糖80gに

  2. 2

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    ☆牛乳80cc☆玉子2個入れて
    ☆だけ先に混ぜまーす

  3. 3

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    そこにHM200g抹茶5gを入れて混ぜ米油80gをさらに入れて混ぜまーす

  4. 4

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    お弁当などに少し入れて冷蔵庫に残ってる煮豆とか、もちろん甘納豆とかあんことかあったら乗せて。無くてもok

  5. 5

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    今回は残ってた黒豆入れました。
    豆の数のバランスは気にしないタイプです^_^;

  6. 6

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    湯せん焼きにします。
    180℃で25〜28分

  7. 7

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    湯せん焼き28分でこんな感じ。

  8. 8

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    25分で竹串さして持った感じで様子みて
    後一息かなと28分で中はこんな感じ。

コツ・ポイント

蒸しケーキと言ってるので湯せん蒸し焼きにしてますwちょっとしっとりするかな。
そのまま焼く場合は20分〜25分で様子を見て下さい。

このレシピの生い立ち

3袋入りのHMの1つがいつまでも残っていたので、目先を変えて。湯せん焼きはしっとりしますが、そのまま焼かれる場合は20分〜25分で様子見てください。
レシピID : 7783706 公開日 : 24/03/24 更新日 : 24/03/24

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