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野菜を切ります。キャベツはザクザクと太めの千切り、玉ねぎは薄くスライスする。にんじんも薄く切って小さめに。
鍋にバターを熱し、切ったキャベツ、玉ねぎ、にんじんをしんなりするまで炒めます。
水を入れ、沸騰したら豚ひき肉を入れる。火が通り始めてバラけてきたら、菜箸でほぐします。
再度沸騰させて、あくが出てきたらすくいます。
ここで、もやしとコーンを入れます。
もやしとコーンが温まったタイミングで火を止め、中華出しを入れて味噌をとく。完成！もやしとコーンは煮込まない♪
☆MaChin☆
☆MaChin☆
