ごぼうとにんじんのきんぴら
フー♪マシャ
作り方
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1
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洗いごぼうを包丁の背で剥く
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2
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ごぼうとにんじんを切る
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3
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フライパンに油を入れてごぼうとにんじんを入れて炒める
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4
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料理酒を大さじ2入れてフライパンに蓋をして3分放置
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5
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野菜が柔らかくなったら砂糖小さじ1 みりん大さじ1 醤油大さじ2弱入れる
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6
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七味唐辛子を少しとこしょう少し入れる
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7
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味が沁みたら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
父親から教えてもらったのを自分好みで作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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フー♪マシャ
