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クイックカスタード

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Description

quick custard sauce

材料

■ コンスターチ
砂糖
2大さじ
塩
ひとつまみ
卵黄
1個
牛乳
3/4カップ
バニラ
小さじ1
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    砂糖、コンスターチ、塩を小鍋に入れてかき混ぜる
    牛乳を加え火にかける
    弱火
    沸騰させない

  2. 2

    写真

    鍋を火から外し卵黄を加え手早く混ぜる
    バニラを混ぜる
    弱火
    とろみをつける

コツ・ポイント

沸騰させず、かき混ぜて作る

このレシピの生い立ち

quick recipes
レシピID : 7784291 公開日 : 24/03/25 更新日 : 24/03/25

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ivanka
クイックカスタード
by ivanka