ひき肉入り卵サラダ
＊ももちゃん
作り方
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1
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お湯を沸かしてる間に、じゃがいもを切ります。
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2
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卵とじゃがいもを茹でます。
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3
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玉ねぎをきります。四角い感じで切りました。
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4
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バターをしいて、玉ねぎとひき肉を炒めます。
好きな火加減になるまで炒めましょう。
わたしは玉ねぎを先にたくさん炒めました
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5
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ゆであがったものは水で冷まして、卵の殻をむきましょう。
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6
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食材と、マヨネーズ、塩コショウ、ナツメグ、砂糖を混ぜましょう。
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7
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完成です！！
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コツ・ポイント
ひき肉と玉ねぎをバターで炒めているのが、このサラダのポイントかもしれません。
このレシピの生い立ち
ひき肉が少しだけ余ったのと、付け合わせに何かつくりたいなっていうのでできました。
本当は塩コショウにじゃがいもたっぷりのを作ろうとしていたのに、なぜか卵メインのマヨネーズに。。。
本当は塩コショウにじゃがいもたっぷりのを作ろうとしていたのに、なぜか卵メインのマヨネーズに。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊ももちゃん
